DOD (DAY OLD DUCK)

 DOD (Day Old Duck)

Sumber: www.materi-duniaternak.blogspot.com

    DOD (Day Old Duck) adalah anak bebek yang baru menetas (Anas platyrhynchos domesticus). DOD dapat ditetaskan oleh mesin tetas (hatchery) dan dikirim ke peternakan tempat dimana DOD diberi makan dan dikembangbiakan dengan tujuan diambil daging dan telur. Istilah DOD bisa dikatakan "Bebek berumur satu hari" yang dapat bertahan selama 24 jam bahkan 72 jam tanpa makan dan minum.

DASAR-DASAR KESEHATAN TERNAK

 

DASAR-DASAR KESEHATAN TERNAK

A.      Pengertian Ternak Sakit

Kesehtan merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan budidaya ternak. Menjaga kesehatan ternak harus diperhatikan lebih serius agar ternak tetap dalam keadaan sehat sehingga dapat hidup secara normal dan dapat berproduksi secara optimal sesuai dengan kemampuan genetisnya. Program kesehatan pencegahan penyakit harus dilakukan jika terdapat ternak yang sakit maka perlu segera dilakukan penanganan dan pengobatan dengan prosedur yang benar, supaya ternak dapat segera sembuh dan jika penyakitnya tergolong jenis penyakit menular, ternak yang terjangkit dipisahkan atau di afkir agar penyakit tersebut tidak menular ke ternak lainnya.

Ternak dikatakan sakit jika organ tubuh atau fungsi organ tubuh tersebut mengalami kelainan dan tidak dapat berfungsi sebagaimana mestinya. Kelainan tersebut dapat diketahui melalui pemeriksaan dengan indera secara langsung maupun menggunakan alat bantu.

Gejala-gejala yang diperlihatkan oleh ternak sakit, yakni sebagai berikut:

Sumber: https://www.researchgate.net/

1.      Tidak ada atau berkurangnya nafsu makan

2.      Depresi

3.      Lesu

4.      Mata tidak bersinar

5.      Kulit pucat

6.    Bulu kusut/kusam atau tidak mengkilat

7.      Perubahan suhu tubuh

8.      Kadang-kadang disertai peradangan

 

Ciri-ciri umum ternak yang sehat, yakni sebagai berikut:

 

Sumber: https://www.majalahinfovet.com/

1.      Keadaan badannya cukup berisi (tidak kurus)

2.      Bulu mengkilat dan tidak kaku

3.      Lincah, aktif, berjalan dengan langkah yang mudah dan teratur

4.      Mata bersinar, terbuka dan bersih

5.      Selaput lender mata tidak pucat dan tidak berwarna merah dan kuning

6.      Kulit halus dan mengkilap

7.      Nafsu makan baik, memamah biak dengan tenang

8.      Panas tubuh normal

9.      Pernafasan normal

10.  Denyut nadi/frekuensi plusus normal

11.  Tidak ada tanda-tanda penyakit khusus seperti batuk, keluarnya ingus, bengkak, berak encer, oerut kembung, kecing keruh, Nampak menderita nyeri dan sebagainya.

 

B.      Pengamatan Kondisi Ternak

1.      Inspeksi (melihat)

Inspeksi (melihat) digunakan untuk mengamati sikap dan kondisi umum tubuh ternak bagian luar maupun bagian yang agak dalam. Pemeriksaan dengan cara ini menggunakan indera mata secara langsung atau dengan bantuan lup untuk memperbesar penglihatan.

2.      Palpasi (meraba)

Palpasi (meraba) merupakan pemeriksaan yang dilakukan dengan menggunakan telapak tangan atau panggung tangan. Perabaan dapat dibedakan menjadi dua macam, yaitu peraban luar dan perabaan dalam, perabaan luar dilakukan untuk merasakan adanya penebalan kulit, bulu rontok atau kemungkinan adanya benjolan kulit dan sebagainya, sedangkan perabaan dalam dilakukan untuk meraba organ dalam seperti uterus, ovarium, ginjal dan sebagainya.

3.      Perkusi (mengetuk)

Perkusi merupakan cara pemeriksaan yang dilakukan dengan menggunakan alat pengetuk dan bantalan pengetuk.

4.      Auskultasi (mendengar)

Auskultasi merupakan pemeriksaan dengan menggunakan indra pendengaran digunakan untuk  mendengarkan adanya kelanian-kelainan bunti pada organ-organ pernapasan dan organ pencernaan.

BIOSCURITY TERNAK UNGGAS

 

PENTINGNYA !!! BIOSCURITY PADA AYAM

                Penerapan biosecurity yang paling umum dilakukan peternak adalah sanitasi kandang dengan menyemprotkan desinfektan. Namun hal ini tidak cukup untuk melindungi ayam dari serangan penyakit, oleh karena itu penerapan biosecurity harus menyeluruh untuk menjaga ayam terhindar dari bibit penyakit.

Menurut Food and Agriculture Organization (FAO) ada 3 konsep yaitu isolasi, pengaturan lalu lintas dan sanitasi. Tiga konsep ini bisa dikategorikan dalam biosecurity operasional.

1.       Isolasi

Isolasi dapat diartikan sebagai tindakan memisahkan dan melindungi ternak dari bibit penyakit yang berasal dari luar kandang dan luar peternakan, seperti tamu asing, hewan liar, ayam sakit dan lain lain. Agar proses isolasi berjalan dengan baik, dapat diterapkan dengan membuat 3 zona wilayah kandang, yaitu :

a.       Zona merah adalah zona atau batas lingkungan luar yang kotor misalnya halaman farm, gerbang farm, lokasi penerimaa tamu, lokasi pergudangan. Pada area ini kemungkinan tingkat tercemar bibit penyakitnya tinggi.

b.      Zona kuning adalah zona transisi antara daerah kotor dan bersih, area ini hanya diperuntukan untuk bagi pekerja kandang, lokasi penyimpanan peralatan kandang yang sudah bersih.

c.       Zona hijau adalah zona bersih yang merupakan wilayah yang harus terjaga dari kemungkinan penularan atau penecemaran penyakit. area ini merupakan tempat tinggal ternak, unuk masuk ke zona hijau pekerja diwajibkan menggunakan perlengkapan khusu yang sudah steril dan disediakan.

2.       Pengaturan lalulintas

Pengaturan lalulintas bertujuan menyeleksi agar barang-barang yang masuk ke lingkungan kandang hanya barang yang memang sangat diperlukan. Barang yang bisa masuk diantaranya adalah bibi DOC, ransum, air, peralatan vaksin obat dan desifektan serta pekerja. Aturan kunjungan kandang di awali dari kandang yan berumur muda baru yang tua dan dari ayam yang sehat kea yam yang sakit.

3.       Sanitasi

Sanitasi merupakan salah satu kegiatan biosecurity yang paling umum dilakukan oleh peternak. Kegiatan sanitasi mencakup :

·         Pembersihan, pencucian dan penyemprotan kandang

·         Pencucian tempat minum dan makan secara rutin

·         Melakukan celup kaki

·         Mengganti alas kaki dan pakaian

·         Pelaksanaan manajemen pemeliharaan yang baik.

·         Pencucian peralatan kandang lainnya.

·         Kendaraan tamu yang akan masuk wajib dilakukan penyemprotan desinfektan

Dari seluruh kegiatan biosecurity, satu hal yang harus diperhatikan yaitu memilih desinfektan dengan tepat sesuai kepentingan.

CONTOH SOAL ANEKA TERNAK

 CONTOH SOAL ANEKA TERNAK KELAS 11

 

1.       Domba dibagi  menjadi berapa jenis……

A.      1

B.      2

C.      3

D.      4

E.       5

2.       Hewan sebagai ternak kesayangan diambil untuk dipelihara karena beberapa hal berikut ini kecuali….

A.      Memilki suara yang unik

B.      Dapat di jadikan sebagai bahan baku industry

C.      Prilaku yang lucu

D.      Memiliki bulu yang halus dan indah

E.       Memiliki tubuh yangs sehat

3.       Domba perah yaitu menghasilkan…

A.      Susu

B.      Telur

C.      Bibit

D.      Daging

E.       Anak domba

4.       Biji-bjian merupakan makanan yang cocok untuk…

A.      ayam

B.       kucing

C.       kelinci

D.       kambing

E.        bebek

5.       Pada umur berapa domba dijual untuk kebutuhan idul adha…

A.      2 tahun

B.      3 tahun

C.      1 tahun

D.      4 tahun

E.       5 tahun

6.       Domba penggemukan yaitu menghasilkan…

A.      daging

B.      bibit

C.      susu

D.      telur

E.       susu dan telur

7.       Jenis bangsa kelinci yang di pandang bagus sebagai penghasil bulu yang baik adalah…

A.      rex

B.      satin

C.      dutch

D.      lop

E.       e.lion

8.       Masa perkawinan kelinci adalah…

A.      2 minggu

B.      5 hari

C.      1 minggu

D.      3 hari

E.       4 hari

9.       Sex ratio kelinci yaitu…

A.      1 : 10

B.      1:5

C.      1 : 8

D.      1 : 4

E.       1 : 5

10.   Proses perkawinan kelinci pada…. Hari

A.      Pagi

B.      Siang

C.      Sore

D.      Malam

E.       kapan saja

11.   Masa produksi kelinci yaitu…

A.      1-3 tahun

B.      1-2 tahun

C.      1 tahun

D.      3 tahun

E.       1,5 tahun

12.   Umur dewasa kelinci  berapa bulan…

A.      2- 4 bulan

B.      4-6 bulan

C.      4-10 bulan

D.      5 bulan

E.       semua salah

13.   Jumlah anakan kelinci berapa ekor

A.      2-5 ekor

B.      6 ekor

C.      1-3 ekor

D.      4-10 ekor

E.       7 ekor

14.   Bahan yang di berikan kepada ternak disebut…

A.      Bibit

B.      Vitamin

C.      Obat

D.      Hama

E.       pakan

15.   Pakan buatan umumnya berbentuk…

A.      Pellet

B.       Pupuk

C.      obat

D.      buah

E.       semua benar

 

16.   Alat yang diguanakan pada sarana produksi ternak hias salah satunya adalah…

A.      Pisau

B.      Kandang

C.      Piring

D.      tempat minum

E.       Sprayer

17.   Itik dibagi menjadi berapa jenis….

A.      2

B.      3

C.      5

D.      4

E.       6

18. Sebutkan system perkandangan itik kecuali…..

A.      Kandang baterai

B.      Kandang close house

C.      Kandang ranch

D.      Kandang postal

E.       Semua benar

19. Itik betina mempunyai warna bulu…..

A.      Putih

B.      Kuning keabuan

C.      Abu

D.      Putih keabuan

E.       Kuning

Jwb: B

20. Bobot telur itik alabio….gram/butir

A.      65

B.      70

C.      65-70

D.      50-60

E.       55

21. Ayam yang diperuntukkan sebagai ayam pajangan disebut….

A.      Mainan

B.      Pedaging

C.      Hias

D.      Petelur

E.       Jago

22. Di bawah  ini yang bukan termasuk pakan alami yaitu…

A.      Buah-buahan

B.      Ulat

C.      Serangga

D.      Pellet

E.       Tanaman

23. Hewan peliharaan yang  tidak memerlukan kandang khusus yaitu…..

A.      Sapi

B.      Kucing

C.      Kambing

D.      Ayam

E.       Kelinci

24. Proses kelahiran kelinci membutuhkan waktu berapa menit….

A.      45 menit

B.      30 menit

C.      20 menit

D.      50 menit

E.       1 jam

25. Bibit kelinci yang baik dipelihara hendaknya berumur…

A.      35 hari

B.      15 jam

C.      45 hari

D.      25 hari

E.       20 jam

26. Berikut ini adalah tahapan budi daya ternak hias kecuali….

A.      Pencernaan

B.      Persiapan sarana produksi

C.      Proses budi daya ternak

D.      Pembibitan

E.       Semua benar

27. Hewan yang aktif pada malam hari dan beristirahat pada siang hari untuk ternak hias adalah….

A.      Kucing

B.      Hamster

C.      Burung hantu

D.      Kelinci

E.       Burung merpati

28. Salah satu fungsi kandang ternak hias adalah…

A.      Melindungi hewan dari cuaca buruk

B.      Agar mudah dibawa

C.      Agar mudah di pajang

D.      Untuk refresing

E.       Untuk hiasan

29. Dalam persiapan sarana produksi bahan yang digunakan untuk bibit kelinci yang baik adalah….

A.      35-50 hari

B.      35- 59 hari

C.      35-61 hari

D.      35-65 hari

E.       35-60 hari

30. kelinci yang dibudidayakan sebagai hewan kesayangan atau ternak kesayangan dikembangkan dengan didasarkan pada….

A.      Produksi daging yang baik

B.      Keterlibatan sebagai hewan uji coba laboratorium

C.      Kepemilikan kulit yang berharga

D.      Ukuran tubuh yang besar

E.       Semua benar